مزاج شناسی علمی است که به واسطه آن می توان به اصلاح سبک زندگی پرداخت و همچنین در جهت پیشگیری و درمان از آن بهره جست.
مزاج (طبع) انسان بر گرفته از عناصر چهارگانه آتش (گرم) ، خاک (سرد) ، آب (رطوبت و تری ) ،خشک (باد) می باشد و ویژگی های اخلاقی و رفتاری افراد به نوع مزاجشان بستگی دارد.
برای شناخت مزاج روش های مختلفی وجود دارد از جمله شناخت مزاج از روی شکل ظاهری بدن فرد ،از روی کیفیت خواب و بیداری ،از طریق عملکرد ،از روی لمس ، کیفیت مو و …
حال هر فرد با شرکت در یک دوره ۳ماهه مزاج شناسی و فراگیری این علم درنهایت می تواند با شناخت نوع مزاج خود ، سبک تغذیه ای خود را به گونه ای اصلاح نماید که مزاج بدن از حالت تعادل خودش خارج نشود و فرد به لحاظ روحی و جسمی در شرایط مناسبی قرار بگیرد.
در پایان دوره نیز از سازمان فنی و حرفه ای مدرک معتبر صادر می گردد